Hoy por fin, he conseguido colgar una entrada en mi blog.
Para inagurarlo, colgaré una tarta que me gusta mucho porque quedas la mar de bien!
_250 gr..............mascarpone
_250 gr..............philadephia
_200 ml.............nata liquida de postre
_2 sobres...........cuajada de la casa Royal
_3 tabletas........chocolate blanco
* Base
_1 paquete........galletas
_75-100 gr......... mantequilla (desecha)
* Tope
_1 bote..............mermelada de fresa o cualquier sabor que este buena!!
_fresas o fruta natural
Preparación:
_Fundir al baño maria el chocolate.
_En un bol mezclar los 2 quesos, el chocolate, la nata, la cuajada y el chocolate deshecho.
_Pasar por la batidora.
_En un molde poner una cama de galletas trituradas y mezcladas con la mantequilla.
_Colocar encima la mezcla anterior.
_Introducir en la nevera unas dos horas como mínimo.
_Sacarla y cubrir con la mermelada.
Trukis: Las galletas las puedes triturar con la batidora tb. Quedará como polvo, pero tb esta bueno. Yo lo hice así la ultima vez y no quedo mal. Al poner las galletas en el molde añadir la mantequilla q se ha deshecho antes en el micro unos segundos. Lo mezclas con las manos y después lo aplastar con una cuchara para que quede planito.
Y sobretodo el chocolate q no se quemeeeee!!!
Ah! la mermelada se pone cuando se vayas a servir para que no se mezcle con lo blanco!! Si es temporada de fresas poner primeros las fresas cortadas en láminas y después un poco de mermelada.
-SED FELICES-
