Coca de cabello de ángel


Los ingredientes

_2 láminas..................Hojaldre
_1.................................Huevo
_1 lata..........................Cabello de ángel
_s/c..............................Piñones y azúcar (queda mejor con azúcar moreno)

La preparación

_Colocar la lámina de hojaldre en la bandeja del horno.
_Pincharla con el tenedor.
_Pintar todo el contorno con el huevo batido.
_Y repartir en el centro todo el cabello de ángel.
_Pinchar con un tenedor la otra lámina de hojaldre.
_Colocarla encima de la otra presionando todo el borde con las púas de un tenedor.
_Espolvorear con azúcar y los piñones.
_Introducirla en el horno a 180 º hasta que este dorada.
NOTA: Espero que os guste, es muy fácil de hacer y queda muy bonita sin complicaciones como pueden haber en otros postres. Eso si, vigilarla que no se queme. Yo hice una ayer y se me fue la olla y salió un poco morenita, jeje!
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